Sorbetto al Limone
Cari amici oggi vorrei condividere con voi la ricetta del sorbetto al limone!!
Ingredienti:
- 3 Limoni grandi
- 100 gr di zucchero
- 250 ml di panna fresca
Sciogliete lo zucchero con il succo di tre grossi limoni mescolando con cura. Versate il tutto in una vaschetta precedentemente raffreddata e lasciate riposare nel freezer per circa un'ora.
togliete il composto dalla vaschetta e frullatelo. Montate la panna in una terrina fredda eunite il composto di zucchero e limone amalgamando delicatamente.
A questo punto potete usare la gelatiera oppure rimettere il composto in freezer per altre due ore ricordandovi di mescolarlo energicamente o frullarlo dopo la prima ora.
Togliete il sorbetto al limone dal freezer solo al momento di servire, ricordatevi di frullarlo!
Ed ecco il vostro gustoso sorbetto:)
