TIRAMISU' CLASSICO
Adoro il tiramisù, e vorrei condividere con voi la mia ricetta;) spero vi piacerà!!
Ingredienti:
-500 gr di mascarpone
-400 gr di savoiardi o se preferite pavesini
-100 gr di zucchero
-6 uova
-caffè (12-15 tazze)
-cacao amaro
Come procedere:
Come prima cosa, mettete il caffè in un contenitore con un pò di zucchero, e se volete potete aggiungere dell'acqua per non renderlo troppo forte.
Separare i tuorli dall'albume, montare l'albume a neve, sbattere i tuorli insieme allo zucchero e poi unire il mascarpone e mescolare il tutto fino ad ottenere una crema, poi aggiungere l'albume e mescolare sempre nello stesso verso, facendo attenzione che non si smonti.
Prendete una teglia e passate uno strato di crema, immergere i savoiardi nel caffè e togliere subito altrimenti si rompono, poi metterli sulla teglia con la crema, e ripassare sopra con un altro strato di crema, ripetere nuovamente lo stesso procedimento con i savoiardi e poi ancora con la crema, poi prendete il cacao e spolveratelo di sopra...
Mettere in frigo per qualche ora, e poi gustatelo!;)
P.s. non ho fatto in tempo a fare la foto del tiramisù intero, che già l'avevano fatto fuori:)
...evidentemente gli è piaciuto:)
Ricambio con piacere la visita e mi unisco ai tuoi lettori. Un abbraccio.
RispondiEliminabella ricetta, ti seguo fallo anche tu se ti va
RispondiEliminahttp://unchiccodifantasia.blogspot.it/
mi piace tantissimo il tiramisù... grazie per la ricetta :)
RispondiEliminaBuonissimo il tiramisù!! Grazie mille per la visita e per esserti iscritta ai miei sostenitori!!
RispondiEliminaMi sono iscritta al tuo blog!
Baci
Rosy (di Non solo cucine isolane)
buonissimoooo! grazie mille x la ricetta, ti seguo..passa a trovarmi se ti va...kiss
RispondiEliminahttp://unchiccodifantasia.blogspot.it/
ciao! in questo momento mi servirebbe proprio una fettona del tuo tiramisù!!!!
RispondiEliminaeccomi qua, super veloce tra voi
ciaoooo, Chiara
non so se lo vedi, ma sono Chiara di criminiincucina.blogspot.it
Eliminahave a nice day!
sisi:) ti sto gia seguendo;)
EliminaSono già' tua lettrice. Grazie per essere passata da me. Un abbraccio.
RispondiEliminammmmmmmmmmmmmmmm buonooooooooooo ............ complimenti bel blog
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